为什么你永远不应该吃非有机青豆

真的。您绝对不希望在您的盘子上,消费者报告发现。

有时有机刚刚不可用。如果没有其他可行的选择,那么去非有机路线是安全的吗?如果您试图保护您的家人免受与乳腺癌,非霍奇金淋巴瘤,ADHD,甲状腺问题和其他弊病的化学物质,有机始终最好是最好的。消费者报告最近发布了一个超级报告,可帮助您弄清楚哪些蔬菜是比其他人在有机不是一个选择的位置。

例如,研究人员发现非有机的青豆是您可以吃的最风险的挑选。

在报告中,资深研究员Charles Benbrook,博士,一个合作者消费者报告华盛顿州大学维持农业和自然资源中心的报告和领导者曾经说过:“Acephate,及其崩溃产品甲脒基,绿豆是2013年的1号风险司机。该使用占围绕一个- 所有杀虫剂和食物的全面风险。“

因此,青豆落入了报告的“非常高的风险”类别。关于青豆的事情是它们始终如一地污染有毒农药。观察豆类和化学品毒性的农药残留量的衡量标准,青豆已经在1992年始于测试开始以来的每年几乎每年都落在非常高风险的类别上。

消费者报告'从作物到表杀虫剂生产解释说,有机磷酸盐化学Acephate是在2009年的环境保护机构取消其使用的事实中,有机磷酸盐化学Acephate是最多关于绿豆的化学品。(有机磷酸盐臭虫杀死化学品与人的脑损伤有关。这是有道理的,因为它们旨在争夺害虫的神经系统。)

环境工作组最近也出现了它的农药名单,称为2015年肮脏的十几个列表。添加到这个研究机构,消费者报告‘ report on green beans and other high-risk produce (in terms of pesticides)—including peaches, tangerines, plums (from Chile, but not America), apples (from America, but not New Zealand), green beans, bell peppers, hot peppers, and sweet potatoes—makes it easier for you to make smarter choices while shopping for produce. (Be empowered by this knowledge; don’t shy away from eating produce, since eating more veggies has consistently been shown to help you live longer.)

如果您发现很难掌握有机产品,请使用这5个伟大的提示如果有机不可用的话要做什么

[通过Rodale新闻]