当有机食品没有选择时该怎么办

无论你是困在食物沙漠中还是食物预算紧张,你都不需要接触危险的杀虫剂。

尽管事实是有机食品是你最健康的选择,但并不总是可行的。最近的一项研究消费者报告食品安全和可持续发展中心总的来说,有机食品的价格要高出47%。如果成本不是一个限制因素,并不是每个人都能平等地获得新鲜农产品(更不用说有机农产品了),比如那些住在郊区的人食品沙漠

有机食品胜过一切,因为它对你和环境都更好,但是《消费者报告》研究指出,吃传统种植的农产品仍然比不吃任何水果和蔬菜好。如果传统农产品是你唯一的选择,这里有五种保护你自己的方法。

#1.寻找原产国
知道你的食物来自哪里很重要。如果你只能买传统农产品,那就选择这些风险极低的产品《消费者报告》

•墨西哥种植芦笋
•鳄梨生长在智利、墨西哥或秘鲁
•乌拉圭种植的蓝莓
•美国种植的西兰花
•在加拿大、墨西哥或美国种植的卷心菜
•洪都拉斯或墨西哥的哈密瓜。避免在美国种植
芹菜生长在墨西哥
•在美国种植的香菜
•洪都拉斯种植的茄子
•墨西哥种植的葱
•墨西哥芒果
•加拿大种植的蘑菇
•种植在秘鲁或美国的洋葱
•木瓜生长在伯利兹、巴西、危地马拉、牙买加、墨西哥或美国
•菠萝生长在哥斯达黎加、厄瓜多尔、墨西哥或美国
•美国种植的李子干
•墨西哥的菠菜
•墨西哥或美国种植的甜玉米
•危地马拉的西瓜
•危地马拉种植冬南瓜,而不是美国

# 2。避免最坏的冒犯者
环境工作组确定了市场上农药含量最高的农产品,并将其命名为肮脏的打列表。当没有有机选择时,限制食用这些食物。

另外,《消费者报告》说高危农产品(就农药而言)包括桃子、橘子、李子(来自智利,而不是美国)、苹果(来自美国,而不是新西兰)、青豆、甜椒、辣椒和红薯。

# 3。清洁你的生产
彻底清洗农产品可以帮助清除农药。研究人员《消费者报告》建议用30秒到一分钟的时间清洗水果和蔬菜,如果可能的话用农产品刷。他们甚至建议清洗要剥皮的食物,以避免干净的食物被杀虫剂污染。

考虑自己做生产洗

# 4。自己种植
不想食物里有杀虫剂?如果你自己种植食物,你可以选择不把它们放在那里。即使是在一个小地方,你也会为自己的成长而感到惊讶。

# 5。不要依赖有机罐头食品
有机罐头食品听起来是便宜吃有机食品的好方法,但你只是把一种邪恶(杀虫剂)换成了另一种邪恶(BPA)。唯一不含双酚a或有害的双酚a替代品的有机罐头食品品牌是Eden Organics。选择冷冻或干燥的有机食品。干燥的有机大豆并不昂贵,消费者报告发现,冷冻有机食品有时比传统种植的食品更便宜。

(通过罗代尔新闻