非转基因是什么?什么是转基因食品?

什么是转基因

非转基因是指非转基因生物。转基因生物(基因改造生物)是在实验室中使用基因改造/工程技术创造的新生物。科学家、消费者和环保组织指出,含有转基因生物的食品存在许多健康和环境风险。

由于这些风险,美国和世界各地的许多人都要求食用“非转基因”食品。有机和非转基因报告他写了一本电子书,提供了购买有机食品的13大建议,帮助你的家人保持安全和健康。免费下载在这里

转基因食品

非转基因密封在食用植物的基因改造(或工程)中,科学家从另一种有机体(如细菌、病毒、动物或植物)的DNA中移除一个或多个基因,然后将它们“重组”到他们想要改变的植物的DNA中。通过添加这些新基因,基因工程师希望这种植物能够表现出与这些基因相关的特征。例如,基因工程师将苏云金芽孢杆菌(简称Bt)的基因转移到玉米的DNA中。Bt基因表达一种可以杀死昆虫的蛋白质,转移这种基因可以让玉米生产自己的杀虫剂。

基因改造/工程是一项潜在的危险技术

基因工程的一个主要问题是,将基因插入食物植物的DNA的过程是随机的;科学家们不知道这些基因的去向。这可能会破坏其他基因的功能,并产生从未在食物供应中存在的新蛋白质,并可能在食物中产生毒素和过敏原。
转基因苹果

基因改造是一项激进的技术

基因改造的支持者说,这项技术只是传统植物育种的延伸。事实上,基因工程是完全不同的。传统的植物育种家利用相同或相关物种的植物来创造新的植物品种。基因工程师通过允许细菌、病毒甚至动物的基因转移来打破自然界的遗传障碍——这将带来无法预见的后果。

基因改造是以一种过时的科学理论为基础的

基因改造基于一种被称为“中心法则”的理论,该理论断言一个基因只能表达一种蛋白质。然而,与美国国家人类基因组研究所(National Human Genome Research Institute)合作的科学家们发现,事实并非如此,基因在一个复杂的网络中运行,其方式尚未被完全了解。这一发现破坏了基因工程的整个基础。

美国目前批准种植哪些转基因作物?

gmo的农民

  • 玉米
  • 大豆
  • 棉花
  • 油菜
  • 甜菜
  • 紫花苜蓿
  • 木瓜
  • 黄色的“弯颈”南瓜
  • 西葫芦
  • “北极”苹果
  • “先天”土豆

重组牛生长激素

在美国,大约10% - 15%的奶牛被注射一种名为rBGH (rBST)的转基因牛生长激素。由于对牛的健康有负面影响,rBGH在许多国家被禁止。在美国,主要的食品零售商和餐馆,如沃尔玛、西夫韦、星巴克和麦当劳只出售或提供不含rbgh的牛奶。

如何避免食用转基因食品

  1. 避免食用含有玉米、大豆、菜籽油、甜菜和棉花成分的加工食品。
    零售商店和餐馆中超过70%的加工食品含有从转基因玉米、大豆、油菜籽和棉花中提取的成分。此外,食品中使用的一半糖来自转基因甜菜。
  2. 寻找非转基因项目验证产品。
    这些食品都经过了严格的验证程序,最大限度地降低了转基因污染的风险,为您提供了非转基因的最佳保证。如需更多资料,请浏览www.nongmoproject.org
  3. 在Thrive Market网上购物。
    ThriveMarket.com是一个新的网上商店,提供高达50%的零售价格所有你喜欢的有机和非转基因品牌。这是一种避免转基因食品的好方法,又不会让你倾家倾产,而且还可以免费送货。了解更多在这里
  4. 吃有机食品。
    购买有机食品还可以保证免受基因工程的风险,因为转基因物质在有机生产中是被禁止的。
  5. 购买当地种植的食物。
    没有什么比当地生产的新鲜水果和蔬菜更好的了。购买当地的粮食可以支持农民,并在社区中保留粮食资金。另一个选择是社区支持农业(CSA)计划,你向当地农民支付会员费,就可以在整个生长季节获得新鲜的有机产品。
  6. 你自己的成长。
    园艺是一种伟大的爱好,可以滋养身体、心灵和土壤。你也可以参与全国各地正在兴起的城市农业项目。
  7. 利用这个免费电子书。
    有机和非转基因报告他创作了一本名为“购买有机食品的13条建议”的电子书,这本书将告诉你如何保护你的家人免受转基因食品的潜在危害。免费下载在这里

(通过有机和非转基因报告]