种蒜:软脖子蒜和硬脖子蒜有什么区别?

在自己的花园里种植大蒜可以让你尝试在商店里找不到的味道。我们以最优惠的价格出售的有机种子大蒜比其他任何园艺公司都多,所以赶紧买些大蒜吧。

如何种植大蒜

种植和收获大蒜的具体细节就在这里,在有机种植中如何种植大蒜视频和它们的下载大蒜种植指南

问题是,你想种哪种大蒜种子?软脖子型还是硬脖子型,还是两者都有?

大蒜有脖子?

当你在商店里看到大蒜的时候,它已经修剪好了,但大蒜鳞茎上方仍有一丛纸质的大蒜。这是在蒜头上盖的一层。

蒜瓣周围也有不同颜色的皮。丁香本身总是乳白色的。

Softneck大蒜

这是你在大多数杂货店都能找到的大蒜。这种球茎有一种温和的味道。软颈大蒜(Allium sativum ssp.)的一大优点。Sativum)的优点是它贮藏得很好。因为脖子(字面上)很软,你可以把它们剪得又长又好看,编成辫子。一捆大蒜是送给朋友和家人的最佳厨房礼物!

选择哪一个?加州早期白葡萄的口味不辣,生长迅速,可以很早就收获。如果做蒜辫是你的首要任务,种植加州晚白。用这种大蒜会有更强烈的味道,在温暖的气候条件下,它比早期品种的效果更好。

Hardneck大蒜

硬颈植物(Allium sativum ssp.)蛇齿苋(Ophioscorodon)更接近野生大蒜,口味复杂。有些人把这些大蒜比作葡萄酒,它们的细微差别反映了不同地区的土壤和天气模式。对厨师来说,一个简单的好处是它们的一些皮肤很容易脱落。硬颈的储存时间不长,只要软颈的处理,在6-10个月内吃,并了解他们独特的味道。西班牙红哈的口味尤其丰富和经典——它的保质期较短,只有3-4个月,所以早点享受这本畅销书吧。

象大蒜

严格来说,这个大块头属于韭菜家族,但你不会从它的外观和味道上判断出来。孩子们喜欢收获这片巨大的大蒜地,而且它保存得很好,味道温和。

存储大蒜

大蒜的最佳保存温度是32-40度,相对湿度为60-70度。如果你需要帮助记录储存区域的温度和湿度,可以试试Humiguide温度计数字温度计室内/室外

大蒜组合包

还不能决定吗?这就是为什么“有机种植”公司创造了一个大蒜组合包,让你以低廉的价格尝一点这个,尝一点那个!这是一款美食佳品,以有机的加利福尼亚早期白软颈草、有机的俄罗斯红和有机的紫色意大利硬颈草、传统的大象蒜,甚至还有一些有机的法国红葱为特色。

大蒜的书

罗恩·英格兰的畅销书,越来越好的大蒜是有机大蒜种植者的终极指南;除了实用的建议,在巴比伦的空中花园你还会学到更多关于大蒜的知识。

想了解更多关于大蒜的信息,请观看我们的视频越来越多的大蒜园艺规划和作物轮作。独家新闻音乐他们最受欢迎的硬颈蒜。学习如何种植大蒜和它的allium表兄弟与他们的文章在你的冬季花园种植什么

欢迎来到种子蒜的世界!

今年种植一些大蒜,记录下你喜欢的品种,并在未来的几年里尝试新的品种。一旦你开始在家里种大蒜,你就会被宠坏了,因为你可以用自己腌制的大蒜烹饪,而且有各种各样的味道。

(通过有机增长]