有机鸡肉需要和传统鸡肉做不同的烹饪吗?

不,有机鸡肉和非有机鸡肉的烹饪方法是一样的。
我最喜欢的烹饪有机鸡肉的方法也是最简单的烤鸡。洗净2-4磅的鸡肉,拍干。
将两汤匙有机黄油抹在手上,直到它变软,然后将黄油抹遍鸡肉的里里外外。根据你的口味在鸡肉里撒上盐和胡椒,在鸡肉里塞上半个柠檬或橙子,半个洋葱(任何种类的都行),5到10瓣去皮的大蒜,一小束新鲜的百里香或迷迭香。鸡肉外面撒上盐和胡椒,放入预热过的425度烤箱中烤,鸡胸朝下。大约25分钟后,将鸡胸肉朝上翻个面,再翻个40分钟,直到鸡肉熟透,切到鸡腿和鸡腿之间时,肉汁就会变清。享受吧!