你知道生物饮食吗?

生物饮食是普及的。这是您需要知道的内容,包括它与Locavore时刻的不同之处。

日益增长的地方有其优点,但越来越大的运动表明,也许我们需要让该地区决定我们在当地的成长。(照片:Arina P Habich / Shutterstock)

可持续食物的趋势日益增长的是那种精致的曲调当地。根据BIOREGIONS采购是2016年的大型食物趋势之一,据福布斯,虽然吃生物增强与当地感谢性有很多共同之处,但它不一样。什么是生物导致,如何注意他们帮助我们更加可持续地吃饭?这是一个底漆。

什么是生物导致?

一种生物导致是一个“地理区域,具有独特的植物,动物,地质,气候和水特征”。谈到生长和养食物时,每种生物都会有食物,即它可以自然维持和不能的食物。

生物饮食与情大毒理论

我在新泽西州有邻居,他们家里有一个柠檬树。它们是狂热的蔬菜园丁,在他们的后院和社区花园中的一个情节季节性化。他们肯定是他们支持基地运动的部位。但是,柠檬树是完全不同的。我们生活的气候不支持柑橘,所以树纯粹是有趣的。树本生成的柠檬数量可能永远不会等于或超过购买和维持树木成本的金额,并且用于确保其茁壮成长的资源是相当大的。

我提到这不是为了放下邻居。事实上,我会爱上家里的柠檬树。每次需要一个新鲜的柠檬会很有趣,但我已经确定了我的热情生长我自己的食物与我吃它的热情不匹配。所以我提到了这一例,是如何在当地发展并不总是可持续的。

从你的后院直接出现的食物被许多人被许多人所追求,因为现在大约十年的可持续饮食的圣杯。当我开始在南泽西/费城地区吃当地的个人博客时,这是与我共鸣的理想。但是,我沿途所学习的东西是,饮食可持续的是比购买100英里范围内的所有东西更复杂。

在每个季节在一个热门的房子里种植的西红柿可能是当地的,但这种做法不一定与生物增强主义保持一致。(照片:生活树/羽毛图)

与柠檬树的例子一样,因为它可以在局部种植并不意味着它应该在本地种植,特别是当你考虑可持续性时。我的朋友柠檬树几乎没有凹陷,但大规模的食物生产,生物导致的食物并非自然支持可以在不可持续性方面产生大的凹痕。例如,能量密集的热门房屋在该地区销售的季节生长番茄。西红柿当地吗?是的。他们是否可持续?它变得更加复杂,不是吗?他们可能(或可能不会)比在温暖的地区长大的番茄在跨国发运,更可持续。在他们不会生长的地方在冬季获得番茄的两种方法都自然使用了很多能量。

生物饮食的概念似乎似乎是微调的当地疗法。2月份在2月份吃了一座局部种植的热门番茄植物不会生物增强;7月份吃农场或花园种植的番茄。为了真正吃生物化,我们应该在季节脱离时放弃所有新鲜的西红柿。

BioRotionalish超越食物

在食物方面很容易掌握这个概念,但它超出了这一点。

您的食物生物可能包含几个城镇,一个以上的州,甚至超过一个国家。部分生物导管是基于我们的政治边界。当你这样做时,你可以看到它如何快速变得复杂。而不是在一个生物中存在的几个不同的地方,州甚至国家政府,而是在其自然界中有一个政治政府。如果我们安排了“生态地区的政治结构以及他们内部的文化”,克拉赫尔·斯诺斯在是杂志中,将有许多生活领域会有可持续性。

还有一个全部博客文章写下这方面,但有趣的是看着更广泛的范围。关于生物中资源的决定将更有可能使环境和人民的利益和人民和具有财务利益的人民。这是咀嚼的东西。