经过认证的有机标签指南

制作有机标签的意义是很困难的,许多消费者并不了解美国农业部有机标签的意义。自2002年10月21日,以下规范是由农业部美国农业部(USDA)成立国家有机计划(NOP)以保证消费者知道他们所购买的食品的确切有机物含量。

  • 单一成分的食物

    像水果和蔬菜的食物,寻找美国农业部有机标签的小贴纸的版本或检查标牌在这个密封的生产部分。

    词语“有机”和密封也可出现在肉包装,奶或蛋,奶酪,和其他单一组分食品纸箱。

  • 多配料的食品

    的食品,如饮料,点心,和其它加工食品使用以下分类系统,以指示它们的使用的有机成分。

  • 100%有机

    食物支承该标签用100%的有机成分是由*,并且可以显示USDA有机密封。

  • 有机

    这些产品含有至少95-99%的有机成分(按重量计)。其余的成分是不可用有机而是已经批准NOP。这些产品可以显示USDA有机密封。

  • 提出以有机食材

    食品包装,上面写着“MADE采用有机食材”必须含有70-94%的有机成分。这些产品将不会承担美国农业部有机密封;相反,他们最多可以列出在包装的正面三种成分。

  • 其他

    具有小于70%的有机成分的产品可以仅列出了包装的信息面板上的有机成分。这些产品将不会承担美国农业部有机密封。

请记住,即使生产者有机认证,使用美国农业部有机标签是自愿的。同时,并不是每个人都经历获得认证,尤其是小型农业经营的严谨的过程。当在农贸市场购物,例如,不要犹豫,问你的供应商的食物是如何成长。

*盐和水不包括在内。