术语表

下面是一些你在学习更多关于有机物的知识时可能会遇到的术语。生物动力学——由奥地利哲学家鲁道夫·斯坦纳(Rudolf Steiner)提出的生物动力学农业将包括作物轮作和堆肥在内的有机方法与特殊的植物、动物和矿物制剂以及太阳、月亮、行星和恒星的节奏影响相结合。加州认证有机农场主(CCOF) -CCOF是[…]

有机认证标签指南

有机标签的意义可能是困难的,许多消费者不理解美国农业部有机标签的重要性。自2002年10月21日起,美国农业部(USDA)的国家有机计划(NOP)制定了以下指导方针,以确保消费者知道他们购买的食品的确切有机含量。单独的食物[…]

21世纪支持有机食品的十大理由

1.减少有毒负荷:让化学物质远离空气、水、土壤和我们的身体购买有机食品促进所有生物的有毒环境。根据美国农业部的数据,只有0.5%的作物和牧场是有机的,这使得美国99.5%的农田面临[…]风险。

有机的神话

谬论:有机食品太贵了。事实:一般来说,有机食品的价格高于传统食品,因为小型有机农场使用的系统费时费力。你可能会发现,有机农业的好处抵消了这种额外的成本。与此同时,也有办法购买有机食品,同时坚持[…]