术语表

下面是一些你可能会遇到的术语,当你了解更多的有机物。生物动力农业——由奥地利哲学家鲁道夫·施泰纳所推广,生物动力农业结合了有机方法,包括作物轮作和堆肥,特殊的植物、动物和矿物的准备,以及太阳、月亮、行星和恒星的有节奏的影响。加州认证有机农民(CCOF)

认证有机标签指南

理解有机标签是很困难的,许多消费者不理解美国农业部有机标签的重要性。自2002年10月21日起,美国农业部(USDA)的国家有机计划(NOP)制定了以下指导方针,以确保消费者知道他们购买的食品的确切有机含量。单独的食物[…]

21世纪支持有机食品的10大理由

1.减少有毒负荷:让化学物质远离空气、水、土壤和我们的身体购买有机食品可以为所有生物提供一个毒性更小的环境。根据美国农业部的数据,只有0.5%的农作物和牧场是有机的,这使得美国99.5%的农田面临着[…]

有机的神话

谬论:有机食品太贵了。事实:一般来说,有机食品的成本高于传统食品,因为小型有机农场使用的系统耗时费力。你可能会发现有机农业的好处抵消了这些额外的成本。与此同时,有一些方法可以让你在购买有机食品的同时坚持[…]